Описание
Алтернатива на кълновете са пониците – миниатюрни зелени растения, които също като кълновете са концентриран източник на ензими, витамини и полезни вещества. Микрорастенията са суперхрана, в която концентрацията на нутриенти е в пъти по-голяма, отколкото в напълно развитите растения.
Младите поници отделят отрицателни йони, обогатяващи въздуха с жизненост. Консумирани в момента на обиране, богатите на хлорофил микрорастения внасят в човешкия организъм жива, истинска, пълна с витамини и минерали храна.
Премине ли времето, подходящо за събиране и консумация, пониците губят от виталността си и независимо, че все още са годни за ядене, благотворното им въздействие е понижено.
Микрорастенията могат да се консумират заедно със салата, сандвичи, със зеленчуци, риба или месо, в сурова, непреработена форма или пък смлени във вид на растителен сок. Дори и в малки количества те внасят в организма хлорофил, витамини, ензими, аминокиселини, естествени захари, ненаситени мазнини и множество биологичноактивни вещества.
Пониците на руколата притежават приятно фин, пикантен вкус, благодарение на съдържащото се в тях синапено масло.
Ползи при употребата на поници от рукола:
* съдържат голямо количество етерични масла, витамини от групата В, витамин С и А, каротин, минерали като калций, магнезий, желязо, фосфор и натрий;
* богати са на антиоксиданти и фолиева киселина;
* помагат при стрес;
* борят се ефективно с анемията;
* повишават защитните сили на организма;
* действат тонизиращо и разкрасяващо;
* подобрява работата на сърцето, черния дроб, бъбреците;
Органично сертифицираните подложки със семена се произвеждат специално за системата за отглеждане на микрорастения на Heimgart. Състоят се от подложка от естествени влакна и органични семена в тях, които са фиксирани и позиционирани с естествен свързващ агент. Ако семената се разхлабят, докато подложката бъде разопакована, това не е проблем: просто ги разстелете отново върху нея, преди да ги покриете с култивиращите капаци. Всички компоненти на подложките за семена са без консерванти, подлежат на компостиране и се произвеждат в сътрудничество с нестопански цехове.
Съвети за съхранение:
Съхранявайте подложките със семена на сухо и хладно място. Да се избягва излагането им на пряка слънчева светлина.
След приключване на употребата им можете да ги компостирате.
Съвети за събиране на готовия разсад:
В рамките на няколко дни ще можете да се насладите на готови за употреба микрорастения. Тъй като те са млад разсад, а не кълнове, консумирайте само частта над корените, която можете да изрежете с ножица.
Включени в комплекта:
1 х подложка със семена;
1 х капак за култивиране + инструкции за употрба;
Размери: 11.5 x 7.5 cм.
Тегло: 30гр.
